Αρχιλόχου 4, Περιστέρι | 210 5732024
Login / Register
0 Wishlist
hel-lab-tech_logo_15_wht hel-lab-tech_logo_15_wht
  • ΑΡΧΙΚΗ
    default

    Menu title

    preview-real-estate

    Menu title

    preview-decor

    Menu title

    preview-retail

    Menu title

  • Η ΕΤΑΙΡΙΑ
  • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
  • ΤΕΧΝΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Menu
hel-lab-tech_logo_15_wht hel-lab-tech_logo_15_wht
Login / Register
0 Wishlist
Browse Categories
  • SPECIAL OFFER
  • PURCHASE THEME
map-iconKent 5491 W 6th St
phone-icon(480) 555-0103
Αρχική σελίδα Εργαστηριακός εξοπλισμός - Ψύξη δημητριακών Amylab-Fn
Rheo F4
Rheo F4 CHOPIN TECHNOLOGIES
Back to products
SDmatic CHOPIN

Amylab-Fn

Η μέθοδος Hagberg Falling Number έγινε ευκολότερη, ασφαλέστερη και γρηγορότερη!!!

Το Amylab FN καταγράφει τη δραστηριότητα των αποδομούμενων ενζύμων αμύλου (αλφα-αμυλάση) σύμφωνα με τη STANDARD μέθοδο Hagberg

Η΄ τη νέα γρηγορότερη μέθοδο Testogram.

Η άλφα-αμυλάση παίζει ένα πολύ σημαντικό ρόλο κατά την παραγωγή προζυμένιου ψωμιού. Η έλλειψη της οδηγεί σε δυσκολίες κατά την ωρίμανση και σε χαμηλό σε όγκο ψωμί, ενώ η υψηλή αμυλασική δραστηριότητα μπορεί να επιφέρει κολλώδη ζύμη και χαμηλό σε όγκο ψωμί με κόκκινη κόρα. Υπάρχει ένα ιδανικό επίπεδο αλφα-αμυλάσης το οποίο βασίζεται στη δραστηριότητα της πρώτης ύλης (σίτος, αλεύρι…) και στη δραστηριότητα των πρόσθετων ενζύμων.

ΑΡΧΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ – Η δραστηριότητα της άλφα-αμυλάσης αξιολογείται παραδοσιακά με τη μέθοδο Hagberg. Το Amylab FN μας επιτρέπει να ακολουθήσουμε τη μέθοδο Hagberg, έχοντας όμως βελτιωμένο έλεγχο των συνθηκών της δοκιμής σε σχέση με τα ήδη υπάρχοντα συστήματα. Επιπλέον δίνει τη δυνατότητα να πάρουμε τις ίδιες πληροφορίες σε συντομότερο χρόνο, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Testogram.

Add to wishlist
Περιγραφή

Για περισσοτερες πληροφορίες δείτε το παρακάτω: αρχείο

Κατηγορία: Εργαστηριακός εξοπλισμός - Ψύξη δημητριακών
Share:

Σχετικά προϊόντα

Visco-Amylo
Quick view
Add to wishlist

Βισκογράφος Brabender

Δείκτης τοποθέτησης
Quick view
Add to wishlist

TPLG Heron 3000

AgriTR-CHOPIN
Quick view
Add to wishlist

AgriTR CHOPIN

alveolab2
Quick view
Add to wishlist

Αλβεογράφος CHOPIN

farmproUKsmall-2
Quick view
Add to wishlist

FARM-Pro

Quick view
Add to wishlist

AgraTronix AG Mac Plus

GlutoPeak
Quick view
Add to wishlist

GlutoPeak Brabender

AgraTronix-ΜΤ-PRO
Quick view
Add to wishlist

AgraTronix ΜΤ-PRO

hel-lab-tech_logo_15_wht

MENOY
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Η ΕΤΑΙΡΙΑ
  • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
  • ΤΕΧΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
  • ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Hel Lab Tech
Αρχιλόχου 4, Περιστέρι
210 5732024
info@hel-lab-tech.gr

Δευ – Παρ : 9:00 – 17:00

© 2022 Hel Lab Tech. All rights reserved

Give IT: Κατασκευή Eshop
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Η ΕΤΑΙΡΙΑ
  • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
  • ΤΕΧΝΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Wishlist
  • Login / Register